לילה לבן

השבוע: פסטיבל ביכורים בירושלים

"פסטיבל ביכורים", בסימן יום ירושלים וחג השבועות הקרב ובא, יתקיים השבוע, בימים רביעי וחמישי, 1-2 ביוני, החל משעה 17:00 ואילך, בטיילת אלרוב שדרות ממילא בירושלים. לאורך טיילת אלרוב יוצבו ביתני טעימות של יין, מבעבעים, גבינות, שמן זית, שוקולד ועוד. עלות הכניסה: 59 ₪ לאדם. הכניסה כוללת גביע טעימה מקצועי ואפשרות לטעימת יין חופשית לאורך כל(…)

foodoc / תוכנית שמוקדשת לאוכל בפסטיבל דוקאביב

במסגרת פסטיבל דוקאביב שנפתח היום תוקדש תוכנית מיוחדת לאוכל – foodoc, בשיתוף האיחוד האירופי ותנועת הסלואו פוד בישראל. תוכנית foodoc תתנהל במתחם מיוחד בסמוך לשוק הנמל שבנמל תל אביב ותכלול מפגשים ודיונים לצד הקרנת סרטים העוסקים באוכל.

Keg RestoPub / טעם של עוד

טיילת בת-ים, יום חמישי בערב. נכנסנו לקג רסטו-פאב (Keg RestoPub). מקום לא פורמלי, שמשדר תחושה של ביתיות. אחרי שעבדו במטבחים של מנטה ריי, הסוכה הלבנה, סטפן בראון, פוד ארט וחדר האוכל (שם יאן הוא שותף תפעולי), החליטו האחים לבית גינצטלר לפתוח מקום משלהם, מקום שבעצמם היו רוצים לבלות בו, וכך נולד לפני כשנה ה- Keg. "חשבנו(…)

לילה לבן / תל-אביב 1.7.2010

תל אביב. יום חמישי. לילה לבן. לרגל המאורע החלטנו לחרוג ממנהגנו, להיפגש בערב, ללכת במסלול ביקור חברים ולבלות אל תוך הלילה. התחלנו את המסע בשדרות רוטשילד כבר בשעה 20:00, סופגות את הנוף האורבני ומתעניינות בהכנות לקראת הלילה הארוך.