Le Palais des Thés / דיזנגוף פינת גורדון

האגדה מספרת שבשנת 2737 לפני הספירה, הקיסר הסיני שן נונג ישב בצילו של עץ והרתיח מים. בריזה קלה הרטיטה את הענפים וכמה עלים נשרו הישר אל סיר המים. הם התערבבו במים והעניקו להם ארומה וצבע עדינים. הקיסר טעם את התערובת וגילה שהיא טעימה לשתיה. העץ היה עץ תה בר. וכך נולד משקה התה.

מהמאה העשירית היה התה אחד מענפי היצוא המשמעותיים של סין, בתחילה לארצות המזרח האחרות ובהמשך, מתחילת המאה השבע עשרה ואילך – גם לאירופה.

התשוקה לתה – תה איכותי וטוב – הוביל להקמתה של חנות מתמחה – Le Palais des Thés – שהפכה לרשת בינלאומית. ברשת מקפידים לרכוש את התה והמוצרים המשלימים שנמכרים בה משותפים למסחר שמכבדים את עקרונות הסחר ההוגן ומפעילים שיטות ייצור אחראיות, שאינן פוגעות בסביבה.

אתמול ראינו אישה הולכת ברחוב דיזנגוף כשהיא נושאת שקית של Le Palais des Thés. ניסינו לשחזר את צעדיה ומצאנו את עצמנו עומדות מול הכניסה לחנות החדשה דנדשה של הרשת, ברחוב דיזנגוף 131, פינת גורדון.

ביום חמישי, 10.6.2010, התקיימה מסיבת ההשקה והפתיחה הרשמית של המקום. כולכם מוזמנים לשתות תה. לרוויה!

מירה-בל טועמת וכותבת. יולה מצלמת וטועמת. וביחד אנחנו MiYu
מעדניה עסקית – יחסי ציבור במדיה דיגיטלית
התמחות בגסטרונומיה והחיים הטובים

לתחילת הפוסט
לדף הבית»