ספרים מומלצים

שלושת הספרים המומלצים שלנו הם:

 

Coolhaus Ice Cream Book

הם התחילו במכירת גלידה בטנדר דואר חבוט והפכו למותג שכולם מכירים בארה"ב - Coolhaus. הסנדוויצ'ים היצירתיים שלהם, שנקראים על שמם של אדריכלים מפורסמים, נמכרים בסופרמרקטים ברחבי המדינה, וגם ב"אוטו גלידה" במספר מדינות.

 

 

 Chocolate, Chocolate & More Chocolate 

לא משנה איך מכינים אותו – אין שום דבר טעים יותר משוקולד. ספר חובה לכל מי שאף פעם לא שבע מלאכול מתוק – יותר משמונים מתכונים לטראפלס, גנאש, ממתקים ועוגיות. זהו ספרו של השוקולטייר הישראלי אלי טראב.

 

Pick a Pickle

ממטבחו של יו אצ'נסון – מתכונים ל- 50 סוגי חמוצים שונים.

 

 

 

 

Chocolate, Chocolate & More Chocolate

Coolhaus Ice Cream Book: Custom-Built Sandwiches with Crazy-Good Combos of Cookies, Ice Creams, Gelatos, and Sorbets

Pick a Pickle: 50 Recipes for Pickles, Relishes, and Fermented Snacks

 * * *