אוכל ואלכוהול

ישראפוד 2010 – טעמים, מראות וריחות

הנה לכם רשמים ותמונות מהטעמים, המראות והריחות שאפפו אותנו מכל עבר. כתבה זו מוקדשת לכל האנשים שפגשנו בתערוכה, חברים חדשים, חברים וותיקים וגם חברים וירטואליים, ששומרים איתנו על קשר בכל זירות הפעילות שלנו, ובמיוחד באתר MiYu: מבשלים, אופים, משקלדים, מקשטים, מסעידים, אוכלים, נהנים, מציגים, מייעצים, כותבים ומצלמים. ממש מיני תוכנית ריאליטי היתה שם. שמחנו לפגוש(…)

שוקולד קטן ושוקולד גדול – Roy Chocolate

אם מתחשק לכם לפעמים לפתוח לרגע את דלת הקסמים בואו ואתן לכם מפתח, תיכנסו ותהיו אורחים. כי פה הקוסם הוא הכל יכול אצלו תוכלו ללמוד את הכל אם תכנסו ותשתלמו תוכלו גם אתם להיות קוסמים

רביבה וסיליה / השראה למתוקים

עם כניסתנו לבית הקפה שברחוב הארבעה צד את עינינו מקרר ה- Smeg  הקטן והירוק שעמד גאה בפינה. בית הקפה מעוצב לבן ונקי. חפצי נוי, חומרי גלם וגאדג'טים לבישול ולבית מונחים בצורה אסתטית על מדפים שכיסו קיר אחד. העיצוב נתן לנו השראה ואחרי חצי שעה של התפעלות, המשכנו לחשוב ביחד על ענייני עבודה. התחלנו עם פוקצ'ה מוצרלה(…)

הדייט הראשון של MiYu/ הרברט סמואל

צהריים ביום יפה ומעונן חלקית של חורף ינואר 2010 [לא יאומן שכבר עברו 9 חודשים מאז...]. אני מחכה בהרברט סמואל, קצת נרגשת, לא יודעת למה לצפות. קבעתי פגישה עם יולה זובריצקי, צלמת מוכשרת, על מנת לדון באפשרויות לשיתוף פעולה. צהרי היום בהרברט סמואל, על הבר, נשמע כמו הבטחה לפגישה עסקית נהדרת עם חיוך.

מל ומישל / כתבת אורחת

בשבוע שעבר נפגשנו 9 חברים לארוחת ערב במסעדת "מל ומישל". נהנינו מאוד וביקשנו מאילזי רפפורט לתאר את החוויה. אילזי הסכימה והנה רשמיה: -

תדלוק לילי בנורמה ג'ין

סיימנו יום עבודה ארוך ברחוב אליפלט. החלטנו להיכנס לנורמה ג'ין ולהרים כוסית לקראת סוף הקיץ. מוזיקה נעימה ליוותה אותנו כבר מהכניסה, אולם איפשרה לנהל שיחת חולין בינינו, שתי עייפות על הבר.

האומן 17 / "אנחנו מהצד של הכלה"

האומן 17 – רשת מועדוני לילה? מסתבר שהרבה יותר מזה. המועדון התל-אביבי משנה מעת לעת את פניו, מגשים חלומות והופך לאולם אירועים מרהיב. מתחתנים? חוגגים בר/בת מצווה? שרדתם ביחד בשעה טובה והגעתם לחתונת כסף/זהב? עשיתם אקזיט? קיבלתם קידום? סגרתם את עסקת חייכם? החברה סיימה את השנה ברווח? נפרדים מהסמנכ"ל? – בחיי העבודה והמשפחה ישנם אירועים רבים שאנחנו רוצים(…)

רשמים / כנס מקצועי TerraOlivo 2010

English version of the article will soon be availabe בשנת 1925 ויטו קורליאונה, מלווה בארבעת ילדיו, ביקר בסיציליה לראשונה מאז היגר לאמריקה. דון טומסינו הציג את ויטו בפני דון צ'יציו כיבואן שמן הזית שלהם לאמריקה וכמי שמבקש לקבל את ברכתו. דון צ'יציו שאל את ויטו, מתוך נימוס וסקרנות לשמו של אביו. ויטו ענה לו: "שמו(…)

הלורד סנדוויץ' היה גאה / Wineberg

חם והביל. הביל וחם. אי אפשר להימלט מצמד המילים אלה, או יותר נכון – מהשפעותיהם על התחושה הכללית בחודשים יולי ואוגוסט.

לילה לבן / תל-אביב 1.7.2010

תל אביב. יום חמישי. לילה לבן. לרגל המאורע החלטנו לחרוג ממנהגנו, להיפגש בערב, ללכת במסלול ביקור חברים ולבלות אל תוך הלילה. התחלנו את המסע בשדרות רוטשילד כבר בשעה 20:00, סופגות את הנוף האורבני ומתעניינות בהכנות לקראת הלילה הארוך.