שבועות עם תבניות צבעוניות מ IKEA

לקראת חג השבועות אפשר למצוא ברשת איקאה ישראל  מגוון כלים חדש להגשה ולאפיה

תענוג לראות מוצרים מעוצבים ופונקציונאליים,ובמחירים סבירים.בכל סיור בחנות אני מוצאת כלים מעניינים שמפעילים לי את הדימיון. בין השאר, קניתי את תבניות הסיליקון הקטנות, וביציאה מהחנות עוגיות מקמח מלא בציפוי שוקולד. ובדרך כבר רקחתי את המתכון לשבועות.

מגוון כלי אפיה אפשר לראות פה:

http://www.ikea.co.il/category/baking_housewares

מאפי גבינה אישיים עם עוגיות

 250 גר גבינה לבנה 9%

1 גביע שמנת חמוצה

3/4 כוס סוכר

2 ביצים

3 כפות קמח תופח

1 כפית תמצית וניל

עוגיות עגולות קטנות או חתיכות עוגיה ( השתמשתי בעוגיות מהחנות של איקאה mini digestive choco – מקמח מלא מצופות שוקולד)

משמנים תבניות אישיות בחמאה

מערבבים גבינה עם שמנת. מוסיפים סוכר, ביצים ,תמצית וניל ובסוף את הקמח.

מניחים בתחתית עוגיה עגולה עם השוקולד כלפי מעלה – או חתיכות עוגיה

יוצקים את תערובת הגבינה עד 3/4 התבנית

אופים בתנור מחומם ב200 מעלות, כ 30 דקות או עד במזהיב

הכי טוב לאכול מיד, כי אחרי הקירור המאפה צונח ונראה פחות יפה, למרות שעדיין טעים

שבועות: טבילה בחלב

לקראת שבועות: במלון ספא קלאב ים המלח מגוון טיפולים מיוחדים המבוססים על טהרת סגולות החלב.

החלב מזין את העור בלחות, וגורם לתחושה רכה ונעימה, ומראה בריא .

אמבטיית חלב בתוספת מינרלים מים המלח , משלתלבת עם סגולותיו המרפאות של מי ים המלח

מלון ספא קלאב ים המלח מרשת מלונות הקונספט פרימה, עם חווית שהייה איכותית ומפנקת

בספא מתארחים רק אורחים מעל גיל 18, והשימוש בטלפונים סלולאריים בשטחים הציבוריים אסור, לטובת השמירה על שלוותם של הנופשים.

עוד על המלון …

רטרוספקטיבה לנגיב מחפוז במוזיאון לאמנות מודרנית בניו-יורק

כשלמדתי בבית הספר היסודי, בשנות השבעים העליזות, היה לי שני טקסים פולחניים.

האחד היה יומיומי: מדי יום, בשעה שלוש בדיוק הייתי מדליקה את הטלוויזיה ופותחת את ערוץ "לבנון" (כיום – המזרח התיכון). בכל יום שודר סרט אחר, ממיטב הקלאסיקה של חברת ההפקה RKO. אחת מחמשת אולפני הענק של הוליווד בתקופת הזוהר שלה. כך התוודעתי לכל הכוכבים והכוכבות הגדולים והתאהבתי בכל פעם מחדש במרלון ברנדו, המפרי בוגרט, גרגורי פק, ג'יימס סטיוארט וגרי קופר.

הטקס הפולחני השני היה שבועי: מדי שישי, בשעה ארבע בדיוק, הייתי מתיישבת מול הטלוויזיה וצופה בסרט הערבי ששודר בערוץ 1. אני זוכרת מאז במיוחד את השחקן המצרי עאדל אימאם שכיכב ברוב הסרטים. מאז תמיד שמורה בלבי פינה חמה לקולנוע המצרי.

Bayn al-Qasrayn (Palace Walk) 1964. Egypt. Directed by Hassan El Imam. Source: MoMa

Bayn al-Qasrayn (Palace Walk) 1964. Egypt. Directed by Hassan El Imam. Source: MoMA

שמחתי לקרוא ולהתעדכן שבימים אלה נערכת במוזיאון לאמנות מודרנית בניו-יורק (ה- MoMA) רטרוספקטיבה לסרטים המבוססים על תסריטיו של נגיב מחפוז.

נגיב מחפוז (Naguib Mahfouz), הסופר הערבי הראשון שזכה בפרס נובל לספרות בשנת 1988, הקדיש את רוב מרצו לקולנוע. מחפוז, יליד קהיר, 1911, פרסם את הרומן הראשון שלו בשנת 1939 ובסך הכל 30 רומנים ולמעלה ממאה סיפורים קצרים עד למותו בשנת 2006. בנוסף כתב עשרות תסריטים לסרטים וחמישה מחזות.

Darb al Mahabil (Fools’ Alley) 1955. Egypt. Directed by Tawfik Saleh. Source: MoMa

Darb al Mahabil (Fools’ Alley) 1955. Egypt. Directed by Tawfik Saleh. Source: MoMA

מחפוז החל לכתוב תסריטים בסוף שנות הארבעים. הוא כתב למעלה מעשרים וחמישה תסריטים מקוריים ועוד עיבודים רבים של כתביו.  היכולת של מחפוז לנוע בחופשיות בין ז'אנרים ותפישתו הריאליסטית של בני עמו המצרים משכה את תשומת ליבם של במאים מצרים ידועים ושימשה השראה לשני במאים מקסיקאים.

אוצר התערוכה: ייטה ינסן בשיתוף עם פסטיבל הסרטים הבינלאומי של אבו-דאבי ומכון הסרטים המצרי.

10-21 במאי, 2012, המוזיאון לאמנות מודרנית בניו -יורק.

The Museum of Modern Art, 11 West 53 Street, New York, NY

הקליקו כאן לפרטים נוספים על הסרטים ומועדי הקרנה.

*  * *

 

 

 

 

"לכל אחד יש עיר ושמה ירושלים" – תערוכת כרזות מקורית בגבעת התחמושת

כרזה של אתי אלקיים. צילום: באדיבות דוברות H.I.T

כרזה של אתי אלקיים. צילום: באדיבות דוברות H.I.T

קראו עוד »

שבועות בטאפאס בר טאפאיה, שף עינב אזאגורי

מתי?   24.5-28.5

איך חוגגים? חגיגת בונאלוס – כדורי גבינה מטוגנים, מעדן ספרדי מסורתי

בונאלוס גבינות ודג קוד (30 ₪); בונאלוס פרמזן וסרטנים (34 ₪); בונאלוס גבינת מנצ'גו וחמון יהודי (32 ₪); בונאלוס גבינות עם סלט מלון וחומץ שרי (22 ₪); בונאלוס גבינת ריקוטה כבשים , תפוחים וקינמון עם רוטב קרמל (22 ₪).

מסעדת טאפאיה- טאפאס בר , רח' משה בקר 12, ראשון לציון

ובינתיים חיפשנו עבורכם גם מתכון להתאמן גם בבית:http://lilbitof.blogspot.com/2011/08/bunuelos-bunuelos-recipe.html